呼伦贝尔市中小学食堂管理研讨会成功举办,筑牢学生饮食安全防线日,呼伦贝尔市中小学校园食堂规范化管理交流研讨会在阿荣旗职业中专成功召开,吸引了来自各旗县市(区)教育系统的80余位领导和相关负责人参与。此次会议的核心目的是通过经验交流和实地观摩,推动全市校园食堂的管理规范化与科学化,确保学生饮食的安全与营养健康。
会议当天,与会人员走进阿荣旗复兴中学、第一中学及职业中专等学校食堂,考察各校在食材采购、加工流程、卫生监管及营养搭配等方面的管理措施。尤其在复兴中学,大家还深入了解了该校的应急避难示范校园建设,参观了功能布局、物资储备及日常演练情况,给与会者留下了深刻的印象。
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在经验交流环节中,阿荣旗第一中学的负责人分享了其食堂自主经营管理的成功经验,提出“制度+创新+人文”的管理模式,强调家校共治和学生膳食委员会的参与,以提升食堂服务质量。各旗县市(区)的代表围绕校园食堂管理中面临的难点问题展开热烈讨论,积极提出优化采购流程、加强食品安全监管及提升营养配餐水平的建设性意见。
呼伦贝尔市教育局副局长卢盛欣在会上强调,校园食品安全直接关系到广大师生的健康,必须引起高度重视。他呼吁全市各级教育部门和学校以此次研讨会为契机,认真学习先进经验,严格落实食品安全主体责任,创新监管模式,以推动校园食堂管理水平的进一步提升。
此次研讨会不仅为校园食堂管理提供了可借鉴的经验,也为未来的健康饮食环境奠定了基础。阿荣旗教科体局将继续以此次会议为新的起点,优化校园餐饮服务,努力打造让家长放心、师生满意的食堂环境,为全市校园食品安全的高质量发展贡献更多经验。
在家长和社会越来越关注学生饮食安全的背景下,呼伦贝尔市的这次研讨会无疑将成为推动校园食堂管理标准化的重要里程碑。
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